Home » স্বাস্থ্য (page 2)

স্বাস্থ্য

মজাদার বাঁশ কোঁড়ল এবং জনপ্রিয় ব্যাম্বু চিকেন

পার্বত্য চট্রগ্রাম প্রতিনিধি ::: পার্বত্য চট্টগ্রামের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র পাহাড়ি নৃ-গোষ্ঠীর মানুষের কাছে খাবার হিসেবে ‘বাঁশ কড়ুল’ এবং বাঁশে রান্না করা খাবার; দুটিই সবচেয়ে প্রিয়। আজকাল বাঙালিরাও ‘বাঁশ কড়ুল’ খেতে বেশ অভ্যস্ত। বিশেষত পর্যটকদের কাছে সুস্বাদু রেসিপি ‘বাঁশ কড়ুল আর বেম্বো চিকেন’। শুধু কড়াইয়ের পরিবর্তে বাঁশের চোঙায় রান্না করাই নয়; মজাদার তরকারি হিসেবেও ‘বাঁশ কড়ুল’ এর কদর রয়েছে। যদিও এই ব্যবস্থাটি ...

Read More »

বাড়ছে এন্টিবায়োটিকের অপব্যবহার –হুমকির মুখে জনস্বাস্থ্য

ডাঃ মোহাম্মদ লোকমান : স্বাস্থ্য সচেতনতার এই যুগে শিক্ষিত-অশিক্ষিত সবার কাছে একটি বহুল পরিচিত শব্দ এন্টিবায়োটিক। ১৯২৮ সালে স্যার আলেকজান্ডার ফ্লেমিং কর্তৃক পেনিসিলিন আবিষ্কারের মাধ্যমে জীবনঘাতী জীবানুর বিরুদ্ধে এই এন্টিবায়োটিকের জয়যাত্রা শুরু।আল্লাহ্‌ প্রদত্ত এক বড় নিয়ামত এবং মানবজাতির জন্য আশীর্বাদ এই এন্টিবায়োটিকের অপব্যবহারের ফলে জনস্বাস্থ্য আজ হুমকির মুখে। সহজ কথায় এন্টিবায়োটিক মানে হচ্ছে জীবানু প্রতিরোধক বা জীবানু নাশক। এখানে জীবানু ...

Read More »

ঈদে সেমাইয়ের সাথে কিশমিশ, ৭টি স্বাস্থ্য উপকারিতা!

অনলাইন ডেস্ক :: ঈদের সেমাই ছাড়া  রোজকার খাবারের তালিকায় হয়ত কিশমিশ থাকে না। কিন্তু কিশমিশ ব্যবহার সাধারণত হয়ে থাকে বিশেষ খাবার তৈরিতে। কেক, ফিরনি, পোলাও, কোরমা, সেমাই ইত্যাদি খাবারে অন্যান্য মশলার পাশাপাশি স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয় কিশমিশ। অথচ কিশমিশ রাখা উচিত প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়। কারণ ছোট থেকে বড় সবার জন্যই কিশমিশ খুবই উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রাম কিশমিশে রয়েছে: এনার্জি ৩০৪ ...

Read More »

মানবিক সাহায্যের আবেদন

পেকুয়া উপজেলার মগনামা ইউনিয়নের মুহুরী পাড়ার গিয়াস উদ্দিনের দু’সন্তান আছিয়া জীন নূরী (৯) ও ইয়াছিন আরাফাত (৫) থ্যালাসেমিয়া রোগে আক্রান্ত নিষ্পাপ অবুঝ দুই ভাই-বোনের জীবন বিপন্ন প্রায়। মারাত্মক রক্তশূণ্যতায় মৃত্যুর সন্ধিক্ষণে তাদের জীবন এখন নিভু নিভু। জন্মের পর থেকে শরীরে কৃত্রিম রক্ত দিয়ে এদের বাঁচিয়ে রাখা হয়েছে। তাদের পিতা একজন দিন মজুর। তার পক্ষে এত ব্যয়বহুল চিকিৎসার খরচ চালানো সম্ভব ...

Read More »

কন্যাদের সামনে আর ধূমপান নয়, সাবধান বাবারা !

অনলাইন ডেস্ক :: বড়রা সাবধান! বিশেষ করে যে বাবারা ধূমপানে আসক্ত তাদেরকে সতর্ক করে দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এ কাজটি এমনিতেই ক্ষতিকর।  ধূমপায়ীর তো বটেই, তার আশপাশের মানুষরাও ক্ষতিগ্রস্ত হবে। তবে এবার কন্যাদের সামনে ধূমপানের বিষয়ে বাবাদের আরো বেশি সাবধান হতে পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। বলেন, আপনার অতি আদরের ছোট্ট মেয়েটির আশপাশে ধূমপান করলে তার পরবর্তীতে আরথ্রাইটিস হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। গবেষকদের মতে, জীবনের ...

Read More »

গরুর মাংসের চেয়ে ক্ষতিকর নারকেলের তেল!

অনলাইন ডেস্ক :: গরুর মাংস বা চর্বির চেয়ে ক্ষতিকর নারকেলের তেল। যুক্তরাষ্ট্রে একদল বিশেষজ্ঞ এমন দাবি করেছেন। সাধারণত মানুষের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর হিসেবে বিবেচনা করা হয় নারকেলের তেল। এক সময় মনে করা হতো এতে রয়েছে শতকরা ৯০ ভাগ স্যাচুরেটেড ফ্যাট। এতে নারকেলের তেলকে কলঙ্কিত করা হয়েছিল। কিন্তু তা থেকে সাম্প্রতিক সময়ে একটি আদর্শ তেলের খ্যাতি পেয়েছে এটা। কিন্তু এমন ধারণার ...

Read More »

মায়েদের জন্য নকল পেট ও নকল শিশু

সিএন অনলাইন ডেস্ক ::: মা হওয়া নয় মুখের কথা- দশ মাস দশ দিনের সময়টা কম নয়। সভ্যতার বিবর্তনে যতই নানা নিয়ম আলগা হোক না কেন, মা হওয়ার নিয়ম নিয়ে এখনও কড়াকড়ি। তাই লোকলজ্জার হাত থেকে বাঁচতে পশ্চিমবঙ্গেও রমরমিয়ে চলছে সিলিকন পেট বা নকল পেটের ব্যবসা।  সারোগেসি বা গর্ভভাড়ার বিষয়টি ভারতীয় চলচ্চিত্রের তারকা আমির খান, শাহরুখ খান, করণ জোহর, তুষার কাপুর প্রমুখদের ...

Read More »

নিমপাতার গুণাগুণ

অনলাইন ডেস্ক :: নিম একটি ঔষধি গাছ। ভেষজ উদ্ভিদের নামের তালিকায় সবসময় নিমপাতা শীর্ষে থাকে। অনেকে বলে থাকেন সর্বরোগের ঔষধ হল এই নিমপাতা। শতশত বছর ধরে আয়ুর্বেদিক ঐতিহ্যে নিমপাতার হরেক রকমের ব্যবহার হয়ে আসছে। নিমপাতার বিভিন্ন ধরণের কার্যকারিতা নিম্নে আলোচনা করা হলো: ১। কফজনিত বুকের ব্যথা: অনেক সময় বুকে কফ জমে বুক ব্যথা করে। এ জন্য ৩০ ফোঁটা নিমপাতার রস ...

Read More »

খাবার পর ভুলেও যে কাজগুলি করবেন না

অনলাইন ডেস্ক   অনলাইন ডেস্ক ::: অনলাইন ডেস্ক   আমার অনেকেই অজান্তে এমন কিছু কাজ করে ফলি যা শরীরের পক্ষে সামলানো কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। যেমন ধরুন খাবার খাওয়ার পর অনেকেই সিগারেটে সুখ টান দিয়ে থাকেন। আবার কারও কারও খাবার পর পরই শুয়ে পরার অভ্যাস রয়েছে। খাওয়ার পর অনেকে ফল বা কফিও খেয়ে থাকেন। এই সব অভ্যাস আদৌ শরীরের পক্ষে ভাল ...

Read More »

প্লাস্টিক বোতলের পানি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর

অনলাইন ডেস্ক :::  প্লাস্টিক বোতলের পানি খেলে শরীর খারাপের আশঙ্কা বহুগুণে বৃদ্ধি পায়। আসলে প্লাস্টিকের মধ্যে উপস্থিত বেশ কিছু ক্ষতিকর উপাদান পানির সঙ্গে বিক্রিয়া করে এমন কিছু যৌগ তৈরি করে যা আমাদের দেহের সুস্থ থাকার পক্ষে অন্তরায় হয়ে দাঁড়ায়। কিন্তু এর পরেও যে সাধারণ মানুষ প্লাস্টিক বোতলের ব্যবহার ছাড়ছেন না। বোল্ডস্কাই থেকে জেনে নেওয়া যাক প্লাস্টিক বোতলে পানি খেলে কী ...

Read More »