আতিকুর রহমান মানিক ::
কক্সবাজার জেলাব্যাপী সমুদ্র উপকূলীয় এলাকায় শীতকালীন বাগদা চিংড়ি চাষে সফলতা লাভ করেছেন খামারী-উদ্যোক্তারা। সদ্যগত শীতকালে উপকূলীয় এলাকায় লবনাক্ত পানির বিভিন্ন প্রজেক্টে চাষকৃত বাগদা চিংড়ি এখন আহরণ উপযোগী হয়েছে। এসব চিংড়ি এখন বাজারজাত করা হচ্ছে ও দামও ভাল পাওয়া যাচ্ছে।
বর্ষা মৌসূমের পাশাপাশি শুস্কমৌসুমে বাগদা চিংড়ি চাষ করে সফল হওয়ায় ব্যাপক উৎসাহ উদ্দীপনা সঞ্চার হয়েছে সংশ্লিষ্টদের মধ্যে।
উদ্যোক্তা ও চাষীরা বলেন, এতদিন কেবলমাত্র বর্ষাকালীন চাষের মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল চিংড়ি উৎপাদন। সমুদ্র উপকূলীয় এলাকায় একই জমিতে ডিসেম্বর থেকে মে মাস পর্যন্ত শুস্ক মৌসুমে লবণ চাষ ও মে থেকে নভেম্বর পর্যন্ত বর্ষা মৌসুমে বাগদা চিংড়ি চাষ করা হত। এতদিন এটাই ছিল প্রথাগত চাষ মৌসুম গত ডিসেম্বর মাসে চিংড়ি মৌসূম শেষ হলে লবন চাষের জন্য ঘের শুকিয়ে ফেলা হয়৷ কিন্তু চিংড়ি ঘেরের আভ্যন্তরীন বিভিন্ন খাল ও নালায় পানি রেখে দেন চাষীরা৷ এরপর এতে চিংড়ি পোনা অবমুক্ত করে শুরু হয় শীতকালীন চাষ।
কয়েকমাস আগে লবণ মৌসুম শুরু হলে লবণ চাষের পাশাপশি এভাবে চিংড়ি চাষ শুরু করেন মহেশখালী, চকরিয়া, পেকুয়া, উখিয়া, টেকনাফ ও সদর উপজেলার বিভিন্ন উদ্যোক্তা ও খামারীরা। মহেশখালী উপজেলার সোনাদিয়ার চিংড়ি চাষী আমির খান বলেন মাটি কাটা, পাড় মেরামত ও অপরাপর সব প্রস্তুতির পর প্রজেক্টে পোনা অবমুক্ত করা হয়। ৩ মাস আগে ছাড়া এসব পোনা এখন আহরণ উপযোগী বাগদা চিংড়িতে পরিণত হয়েছে।
টেকনাফ উপজেলার শাহপরীর দ্বীপ এলাকার উদ্যোক্তা আলী হোসেন বলেন, লবন মাঠের মধ্যবর্তী খালে চাষকৃত বাগদা চিংড়ি এখন আহরন করা হচ্ছে। চকরিয়া উপজেলার বদরখালীর চাষী এনায়েত জানান, শীতকালীন চাষে বাগদা চিংড়ির পাশাপাশি আরো কয়েক প্রজাতির চিংড়ি ও অন্যান্য মাছও উৎপাদিত হয়েছে।
চিংড়ির পাশাপাশি সাথী ফসল হিসাবে উৎপাদিত কোরাল, বাঠা (মুলেট ফিশ), দাতিনা, ধুম ও টেংরা মাছ এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। কক্সবাজার শহরের ভোক্তা জুয়েল জানান, বর্ষা মৌসূমের ঘেরের মাছ এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে, তবে দাম একটু বেশী।
বাগদা চিংড়ি চাষ পরামর্শক প্রতিষ্ঠান ক্রিসেন্ট এ্যাকোয়া কনসালটেন্সি সূত্রে জানা যায়, ঘের প্রস্তুতির পর মাটি-পানি পরীক্ষা করে চুন ও সার প্রয়োগ করার পর ঘেরে সুস্থ-সবল মানসম্মত পোনা মজুদ এবং মজুদ পরবর্তী নিয়মিত পরিচর্যা, খাদ্য প্রয়োগ, পানির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পানির গভীরতা রক্ষাসহ সার্বিক পরিচর্যা করলে অল্প সময়েই ফসল তোলা সম্ভব।
সদর উপজেলার গোমাতলীর চিংড়ি চাষী ও উদ্যোক্তা হান্নান মিয়া বলেন, শীতকালীন চিংড়ি চাষে এ সফলতা এতদাঞ্চলের চাষীদের মধ্যে ব্যাপক উৎসাহ- উদ্দীপনার সঞ্চার করেছে। সিনিয়র উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা (সদর) ড. মঈন উদ্দিন আহমদ বলেন, চিংড়ি চাষ সম্প্রসারণ ও উৎপাদন বৃদ্ধিকল্পে চাষীদেরকে যাবতীয় প্রযুক্তিগত পরামর্শ দেয়া হচ্ছে।
- চকরিয়ায় ভ্রাম্যমাণ আদালতের পৃথক অভিযানে মেশিন ও পাইপ জব্দ
- চকরিয়ায় হত্যা ও সাজসহ বিভিন্ন মামলার পরোয়ানাভুক্ত ৬ আসামী গ্রেফতার
- মেদাকচ্ছপিয়ায় হাতি-মানুষ দ্বন্দ্ব নিরসনে সচেতনতা মূলক সভা সম্পন্ন
- চকরিয়ায় বাড়ির উঠানে বালতির পানিতে ডুবে শিশুর মৃত্যু
- চকরিয়ায় বাজার থেকে জব্দের পর আগুনে পুড়িয়ে দেওয়া হলো ৫ লাখ টাকার পলিথিন
- চকরিয়ায় অবৈধ ৩টি স মিল সিলগালা: বাজারে ৪৫কেজি পলিথিন জব্দ
- নাইক্ষ্যংছড়ি’র ঘিলাতলীতে প্রবাসীর স্ত্রীর রহস্যজনক মৃত্যু!
- চকরিয়ায় দ্রব্যমূল্য স্থিতিশীল রাখতে প্রশাসনের অভিযান, ১৫ হাজার টাকা অর্থদন্ড
- চকরিয়ায় পুকুরে গোসল করতে নেমে দুই শিশু শিক্ষার্থীর মর্মান্তিক মৃত্যু
- কিয়ামতের আগ পর্যন্ত আওয়ামীলীগ আর ক্ষমতায় আসবেনা -জমায়াত আমীর শাহাজাহান চৌধুরী
- চকরিয়ায় অবৈধ বালু উত্তোলন,পাহাড় কাটা, বনভূমি দখল রোধ, হাতির আবাসস্থল সুরক্ষা নিশ্চিতে মাইকিং প্রচারণা
- মেদাকচ্ছপিয়ায় হাতি-মানুষ দ্বন্দ্ব নিরসনে সচেতনতা মূলক সভা সম্পন্ন
- চকরিয়ায় সড়ক সম্প্রসারণ উন্নয়ন কাজের অনিয়মের তথ্য সংগ্রহ করায় সাংবাদিককে ঠিকাদারের হুমকি, থানায় জিডি
- শেখ হাসিনাকে ফাঁসির কাষ্ঠে স্বাগত -মোহাম্মদ শাহজাহান
- চকরিয়ায় হত্যা ও সাজসহ বিভিন্ন মামলার পরোয়ানাভুক্ত ৬ আসামী গ্রেফতার
- চকরিয়ায় হাটবাজারে গলাকাটা বাণিজ্য টেকাতে বাজার মনিটরিংয়ে ভ্রাম্যমান আদালত,
- চকরিয়ায় হাটবাজারে ভ্রাম্যমাণ আদালত মাছ-মাংস ও তরকারি দোকানীকে জরিমানা
- মাতামুহুরী তীরের সবজি খেত থেকে অজ্ঞাতনামা ব্যক্তির মরদেহ উদ্ধার
- চকরিয়ায় অবৈধ ৩টি স মিল সিলগালা: বাজারে ৪৫কেজি পলিথিন জব্দ
- চকরিয়ায় বাড়ির উঠানে বালতির পানিতে ডুবে শিশুর মৃত্যু
- কিয়ামতের আগ পর্যন্ত আওয়ামীলীগ আর ক্ষমতায় আসবেনা -জমায়াত আমীর শাহাজাহান চৌধুরী
- চকরিয়ায় পুকুরে গোসল করতে নেমে দুই শিশু শিক্ষার্থীর মর্মান্তিক মৃত্যু
পাঠকের মতামত: