এদিকে  এই সময়ে   সাগরে মাঝিদের ফিশিং ট্রলারে   বিভিন্ন প্রজাতির মাছও  ধরা পড়ছে বেশি। আর এ সুযোগে সাগরের কাঁচা মাছ  সহনীয় দামে ক্রয় ও সংগ্রহ করা হয়। এসব মাছ    রোদে  শুকিয়ে প্রক্রিয়াজাত করার ব্যস্ত সময় পার করছেন শুটকি পল্লীর বাসিন্দারা। সরোজমিন পরিদর্শন করে দেখা গেছে টেকনাফ কক্সবাজার মেরিন ড্রাইভ সড়কের দু’পাশে অন্তত ১০ থেকে ১৫টি পল্লীতে মাছ শুকানো কর্মযজ্ঞ শুরু হয়েছে। এছাড়াও টেকনাফের    নাজির পাড়া , জাইল্পা পাড়া  ও শাহপরীরদ্বীপে  শুটকি মাছের  বড় পল্লী  রয়েছে।  বিশেষ করে   সেন্টমার্টিন  দ্বীপে  আধুনিক  প্রক্রিয়াজাতের মাধ্যমে কাঁচা মাছ  শুকানো হয় ।